José Musse
- Mar 27, 2022
- 3 min
La felicidad del bombero
En los últimos meses me he ido sumergiendo en la cultura coreana, ha sido un evento casual que ha traído un inesperado enriquecimiento visual de costumbres, tradiciones y filosofía. Una dieta basada en el mar. Como sopa de algas y la cocción de calamares en una increíble explosion de sabores en el paladar. La parrilla coreana es famosa globalmente. En general, entender o tratar de entender la cosmovisión de las culturas asiáticas desde un referente occidental siempre es refre